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Johann Lafer, Co-Founder

Influencer-Management &
Food-Netzwerk

Bei Starcook übernehmen wir mit unserem Co-Founder Johann Lafer, die
Auswahl und das Management von Koch-Talenten und Food-Influencern in der klassischen und digitalen Welt.
Zu unseren Stärken gehören in erster Linie der Marken Auf- und Ausbau, das Marketing und die Vermarktung der Talents. Wir schaffen Verbindung zwischen Brands und Influencern der Food Branche.

Unser Food-Network besteht bereits aus über 70 Nachwuchs- und Sterneköch:innen sowie Food-Influencer:innen mit einer Reichweite von über 6 Mio. Follower:innen.

Wir arbeiten eng mit unseren Medienpartnern der IPPEN Mediengruppe mit Titeln wie Buzzfeed, der Frankfurter Rundschau, Münchener Merkur und ihrer Food Community Einfach Tasty zusammen.

Aktuell: Gesucht wird der Starcook des Monats!

Starcook kürt monatlich mit der Food-Community den Starcook des Monats. Die Jury, bestehend aus Johann Lafer, dem Starcook-Team und Einfach Tasty, wählt in wechselnden Kategorien die Nominierten aus. Im Online-Voting wählt die Starcook-Community den/die Gewinner:in. Beim Jahresevent den großen ‘Starcook Awards’, wird aus den vorangegangenen Gewinner:innen des Monatsawards der „Starcook des Jahres“ gekürt. 

Mehr Informationen rund um die Nominierten findest du auf unserer Award Seite.

Ein Auszug unserer Starcooks

@doris_bolle

DORIS BOLLE

@doris_bolle
Doris teilt nicht nur leckere, einfach nachzumachende Rezepte, sondern auch Nachhaltigkeit und
Meal-Prep sind ihr wichtig.

 

  • Instagram: 3,5k
  • TikTok: 339,7k
  • Reel Reichweite ø 34,5k

@veganekraft

FELIX BUCHDRUCKER

@veganekraft
Felix ist ein leidenschaftlicher Veganer. Auf seinen Social-Media-Kanälen teilt er seine alltagstauglichen
Rezept-Kreationen.

 

  • Instagram: 14,9k
  • TikTok: 1,8k
  • Reel Reichweite ø 7,9k

@die_maennerkueche

SUSANN BRUMM

@die_maennerkueche
DIE MÄNNERKÜCHE steht für einfache, leckere Rezepte aus Basic-Zutaten, die JEDER schnell nachkochen kann. Realness und Authentizität ist in ihren Social Media Kanälen eingebrannt.


  • Instagram: 92,6k
  • TikTok: 141k
  • Reel Reichweite ø 32,8k

@annemoewen

ANNE BRANDES

@annemoewen

Anne ist die Newcomerin in der deutschen Food-Szene und erste weibliche Gewinnerin des Next Chef Awards 2023. Sie arbeitet als Köchin für Cornelia Poletto in Hamburg und möchte ihre zukünftige Community für die norddeutsche Küche begeistern

 

  • Instagram: 639

@vegranny

HERTA FLECK

@vegranny
Herta Fleck verbringt ihre Rente mit dem Kochen veganer Hausmannskost. Die Rezepte teilt sie mit ihren Followern begeistert auf ihrem Instagram Account, wo man sie als Vegranny kennt und schätzt. 

  • Instagram: 13,2k
  • TikTok: 354
  • Reel Reichweite ø 5,1k

@sandramuehlbergkocht

SANDRA MÜHLBERG

@sandramuehlbergkocht
Sandra teilt auf ihren Social Media Kanälen qualitativ hochwertigen Content, der zum Nachkochen anregt. Neben leckeren Rezepten zeigt sie sich auch gerne selbst vor der Kamera.

 

  • Instagram: 153k
  • TikTok: 3,7k
  • Reel Reichweite ø 25,6k

@franks.fit.kitchen

FRANK SCHIRRMACHER

@franks.fit.kitchen
Frank ist gelernter Koch mit knapp 20 Jahren Erfahrung, Kochkursleiter im Clean-Eating-Bereich und renommierter TV-Koch für Formate des ZDF und eigenen Food Truck mit Live-Cooking-Sessions.

 

  • Instagram: 6,9k
  • TikTok: 4k
  • Reel Reichweite ø 1,4k

@cookingandbbq_with_tina

TINA KIRCHHOFF

@cookingandbbq_with_tina

Tina probiert sich täglich in ihrer Outdoor-Küche an verschiedenen Grills aus und lässt ihrer Kreativität freien Lauf. Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Brote oder Desserts – sie zaubert für alles das richtige Rezept.


  • Instagram: 26,8k
  • TikTok: 10k
starcook community Creutzi

Starcook das Food-Network

Zu Starcook gehören Sterneköche wie Thomas Martin und Christoph Rüffer, aber auch aufstrebende Köche wie Anne Brandes, Gewinnerin des Internorga “Next Chef Award“. 

Darüber hinaus bekannte Food-Influencer:innen wie Axel Schmitt, aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen, die älteste vegane Food-Influencerin “Vegranny”, TikTok-Stars wie “Creutzi” oder Doris Bolle, aufstrebende Talents wie Felix alias “Veganekraft” und viele mehr.

Du möchtest ein Teil des Starcook-Universums werden? Dann melde dich bei uns!

Die Starcook-Community

In unserer Starcook-Community ist uns der gemeinsame Austausch sehr wichtig. In Koch- und Kreativ-Workshops mit Starcook Co-Founder Johann Lafer lernen Köch:innen und Food-Influencer:innen von- und miteinander. Neben Tipps und Tricks zur Zubereitung wird sich zur optimalen Inszenierung des Food-Contents für unterschiedliche Kanäle ausgetauscht. Bei diesen Workshops kreieren unsere Starcooks trendige Rezepte, von denen auch unsere Markenpartner profitieren.

Johann Lafer gründet Starcook!

Mit seinem 66. Geburtstag beschreitet Johann Lafer nicht nur persönlich einen neuen Lebensabschnitt, auch beruflich wird er neue Wege gehen. Der in Österreich geborene Koch ist nach über 45 Jahren im Geschäft eine nicht mehr wegzudenkende Persönlichkeit. Seine über die Jahre erworbene Expertise möchte er nun an die nachfolgenden Generationen weitergeben und sie davon profitieren lassen.

Mit namhaften Partnern aus der Digital- und Medienbranche gründete er deshalb das Food-Network Starcook – seine “Talent-Küche”, wie er das Startup liebevoll bezeichnet.

» Ich bin stolz, dass ich nicht nur starke Partner, sondern auch reichweitenstarke Medien wie Ippen und ‘Einfach Tasty’ an meiner Seite habe, die über unsere Starcooks sowie deren Projekte berichten und ihnen damit eine entsprechende Bühne bieten.

– Johann Lafer, Starcook Co-Founder –

YouTube

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Meal-Prep Kochworkshop mit Mepal

Für den Kunden Mepal, wurde ein Kochworkshop zum Thema Meal-Prep ausgerichtet. Dabei hat Starcook die Influencer:innen-Auswahl getroffen, mit ihnen die Rezepte kreiert sowie das Event und dessen Ablauf organisiert. “Es war ein tolles Event und wir haben durch die Starcooks auch neue Möglichkeiten entdeckt unsere eigenen Produkte in Szene zu setzen”, so Christoph Reermann (Mepal Marketing Deutschland). Mit dem Event hat Starcook die Möglichkeit geschaffen, die Markenwelt von Mepal für Nutzer zu emotionalisieren und authentisch zu transportieren. Alle Produkte gibt es auf der Mepal-Workshop-Seite.

Die Starcook-App: Werde Teil der Community!

Pizza für Starcook made by Johann Lafer

App-News: Die Pizza Don Johann!

Zu seinem 66. Geburtstag bekam Johann Lafer keine klassische Torte, sondern eine gesündere Alternative: Eine Geburtstags-Pizza! Die Schritt-für-Schritt Anleitung zur “Pizza Don Johann” und viele weitere Rezepte findet ihr in unserer kostenlosen Starcook-App, direkt zum nachmachen!

So funktioniert's:

Du kochst gern und liebst es, deine Kreationen mit anderen zu teilen? Dann ist Starcook genau deine App! In der kostenlosen App zeigen unsere Talents ihre neusten Rezepte und Food-Kreationen.

Werde ein Teil unseres Netzwerkes, lege ein eigenes Profil an und zeige uns über deine Rezepte dein Können. Wir freuen uns auf deine Inspirationen und kommen auf dich zu, um mehr von dir zu erfahren.

Step by Step: Die Starcook-App

Inspirierend, unterhaltsam und einfach nachzukochen! Food Influencer:innen zeigen ihre Welt in der kostenlosen Starcook-App. Ob Fotos, Videos oder Text – alles ist möglich. Die Besonderheit: In der Rezept-Story zeigen die Creator*Innen die Zubereitung ihrer Rezepte hochkant und Schritt-für-Schritt erklärt. Dabei erhält der Nutzer neben besonderen Tipps und Tricks auch spannende Kitchen-Hacks.

Starcook App jetzt kostenlos herunterladen.